Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 1 panci 3 liter
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 grm melinjo. (Aku suka melinjo tua); 2 buah jagung manis potong2; 1 buah labu siam ukuran sedang potong2 kecil; 5 batang kacang panjang potong2 kira kira 5 cm; secukupnya Daun melinjo; 3 buah asem muda; 3 lbr daun salam; Seruas lengkuas; secukupnya Air; secukupnya Garam; secukupnya Micin; secukupnya Gula; 5 butir bawang merah; 5 buah kemiri; 1 sachet terasi udang; 7 buah cabe merah keriting

Mariana Alwi @marianaalwi

Paling enak makan sayur asem pakai tambahan ikan asin dan. Sambel terasi plus kerupuk kalo buat aku sih. , kalu kamu gimana?
#sayurasem
#22022026

Lebih banyak

Sayur asem

Mariana Alwi @marianaalwi

Paling enak makan sayur asem pakai tambahan ikan asin dan. Sambel terasi plus kerupuk kalo buat aku sih. , kalu kamu gimana?
#sayurasem
#22022026

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

1 panci 3 liter

200 grmmelinjo. (Aku suka melinjo tua)
2 buahjagung manis potong2
1 buahlabu siam ukuran sedang potong2 kecil
5 batangkacang panjang potong2 kira kira 5 cm
secukupnyaDaun melinjo
3 buahasem muda
3 lbrdaun salam
Seruaslengkuas
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
secukupnyaMicin
secukupnyaGula
Bumbu halus
5 butirbawang merah
5 buahkemiri
1 sachetterasi udang
7 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Bersihkan smua bahan
2

Didihkan air. Lalu masukkan. Melinjo, jagung,salam, lengkuas dan bumbu halus
3

Setelah 5 menit masukkan labu Siam, kacang panjang dan kacang tanah
4

Masukkan garam, micin, gula Masak hingga smua matang, koreksi rasa dan siap d sajikan