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Fusilli con cime di rapa e speck
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Foto di Fusilli con cime di rapa e speck

Fusilli con cime di rapa e speck

Raffaella
Raffaella @raffaella_76

#calendariomaggio

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Fusilli con cime di rapa e speck

Raffaella
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Ingredienti

15 minuti
2 persone
  • 80 grcime di rapa (anche surgelate)
  • 200 grspeck
  • 1uovo
  • 200 grfusilli
  • Olio
  • Acqua
  • Sale
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Istruzioni per cucinare

15 minuti
  1. 1

    Versiamo lo speck in una padella capiente e facciamo rosolare per qualche secondo.

    Foto del passaggio 1 della ricetta Fusilli con cime di rapa e speck
  2. 2

    Teniamo da parte.

  3. 3

    Nella stessa padella mettiamo l’uovo e facciamo cuocere mescolando bene come una frittata.

    Foto del passaggio 3 della ricetta Fusilli con cime di rapa e speck
    Foto del passaggio 3 della ricetta Fusilli con cime di rapa e speck
  4. 4

    Togliamo e teniamo da parte.

  5. 5

    Puliamo la padella e versiamo la pasta e cime di rapa e un bicchiere e mezzo d’acqua e facciamo cuocere

    Foto del passaggio 5 della ricetta Fusilli con cime di rapa e speck
  6. 6

    Se necessario aggiungere acqua.

  7. 7

    Fine cottura aggiungere lo speck e l’uovo, un cucchiaio di olio e sale.

    Foto del passaggio 7 della ricetta Fusilli con cime di rapa e speck
    Foto del passaggio 7 della ricetta Fusilli con cime di rapa e speck
    Foto del passaggio 7 della ricetta Fusilli con cime di rapa e speck
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Raffaella
Raffaella @raffaella_76
il 02 maggio 2026 14:59
Mi chiamo Raffaella, non si era capito 🤦🏼‍♀️, perennemente di corsa 🏃‍♀️ mi piace cucinare sano e la cucina semplice, curiosa in cucina e ogni tanto ( quando me lo concedono) mi piace sperimentare 🤦🏼‍♀️Non vedrete grandi piatto di carne perché della carne 🥩 non sono amante 😊.... prediligo pesce,legumi, verdure e frutta ..... e ogni tanto anche un buon dolcetto ( quando il tempo me lo concede )....
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