耐熱ボウルに卵を割り入れ、砂糖と小麦粉を加えてよく混ぜる。

牛乳を加えて均一になるまでさらに混ぜる。

ラップをせず、500Wの電子レンジで2分加熱する。

加熱後、よく混ぜてから再び500Wで1分加熱し、取り出して混ぜる。

さらに500Wで30秒加熱し、なめらかになるまで混ぜる。

熱いうちに無塩バターを加えてまぜ、均一に混ざったらバニラエッセンスを加えて混ぜる。

表面に密着するようにラップをし、冷蔵庫で冷やして、完成！