煮卵3日目が1番うまいです。事前にリュウジのバズレシピを見て漬け込んで置きましょう。

フライパンにごま油をひき、ひき肉、みじん切りにしたネギ、ニラを加え炒める。

擦り下ろしにんにく、甜麺醤、豆板醤各2秒ずつ
鶏がらスープの素シャシャ
水ひたひたになるくらいを②に加えひと煮立ちさせる

『とろみちゃん』を使ってとろみをつける。

マルちゃん正麺味噌味を作る。※スープも鍋で作る

麺が茹で上がったら、いったん麺を逃し、麺を茹でた汁にスープのもと、『とろみちゃん』、を入れとろみをつける。