Blado Terong GeBon

Name: Blado Terong GeBon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu; 5 sdm rebon, cuci bersih; segenggam tauge segar, cuci bersih; 1 lembar daun salam; 1 sdt garam; 2 sdm gula pasir; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya minyak; 50 ml air; Bumbu Halus:; 2 siung bawang merah; 2 cabai merah; 2 cabai rawit *boleh tambah sesuai selera*

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

ceritanya saya bosennnn banget dengan menu daging2 😭 rasa eneg dan bosen
Coba coba masak lado ahhhh.. Biar seger makan.. Let's check!

Lebih banyak

Blado Terong GeBon

🌸Loy🌸 @cook_4818709

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

ceritanya saya bosennnn banget dengan menu daging2 😭 rasa eneg dan bosen
Coba coba masak lado ahhhh.. Biar seger makan.. Let's check!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu
5 sdmrebon, cuci bersih
segenggamtauge segar, cuci bersih
1 lembardaun salam
1 sdtgaram
2 sdmgula pasir
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaminyak
50 mlair
Bumbu Halus:
2 siungbawang merah
2cabai merah
2cabai rawit *boleh tambah sesuai selera*

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumbuk kasar bumbu halus
2

Cuci bersih terong, potong sesuai selera
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan rebon sampai harum. Masukkan daun salam
4

Masukkan terong, aduk rata
5

Tuangkan garam, kecap, saus tiram, gula pasir
6

Masukkan air. Masak terong sampai air mulai menyusut, koreksi rasa!
7

Kalau sudah pas, masukkan tauge. Aduk rata sebentar. Matikan api
8

Sajikan dengan nasi hangat
9

Itadakimasu!! 😋