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絶品!男子高校生用魚肉ソのベーコン巻き
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絶品!男子高校生用魚肉ソのベーコン巻き-レシピのメイン写真

絶品!男子高校生用魚肉ソのベーコン巻き

クックS076PG☆
クックS076PG☆ @cook_40278667

魚肉ソーセージとベーコンでコスパ良くボリュームUP。香ばしさとジューシーさで男子高校生でも満足できるおかずです。できればベーコンは縁に焦げ色がうっすらついて、柔らかさがなくなるくらいまで頑張って加熱してください。ちなみにベーコンを巻き終わりを下にして焼けば爪楊枝なしでもOK♪

魚肉ソーセージとベーコンでコスパ良くボリュームUP。香ばしさとジューシーさで男子高校生でも満足できるおかずです。できればベーコンは縁に焦げ色がうっすらついて、柔らかさがなくなるくらいまで頑張って加熱してください。ちなみにベーコンを巻き終わりを下にして焼けば爪楊枝なしでもOK♪

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絶品!男子高校生用魚肉ソのベーコン巻き

クックS076PG☆
クックS076PG☆ @cook_40278667

魚肉ソーセージとベーコンでコスパ良くボリュームUP。香ばしさとジューシーさで男子高校生でも満足できるおかずです。できればベーコンは縁に焦げ色がうっすらついて、柔らかさがなくなるくらいまで頑張って加熱してください。ちなみにベーコンを巻き終わりを下にして焼けば爪楊枝なしでもOK♪

魚肉ソーセージとベーコンでコスパ良くボリュームUP。香ばしさとジューシーさで男子高校生でも満足できるおかずです。できればベーコンは縁に焦げ色がうっすらついて、柔らかさがなくなるくらいまで頑張って加熱してください。ちなみにベーコンを巻き終わりを下にして焼けば爪楊枝なしでもOK♪

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材料

1~2人前
  1. 魚肉ソーセージ 2本
  2. スライスベーコン 2枚
  3. 塩コショウ 適量
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 料理酒 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    魚肉ソーセージとベーコンは横に4等分する。

  2. 2

    魚肉ソーセージにベーコンを巻き、爪楊枝を通して形を整える。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしき、中火で②を加熱する。

  4. 4

    適度な焼き色がついたら、裏返してもう一方の面も同様に焼きつける。

  5. 5

    塩コショウで味つけし、仕上げに料理酒を振ってフランベする。

コツ・ポイント

メイラード反応こそがこのレシピの要ですので、ベーコンの表面は焦げない程度でカリッカリに仕上げちゃってください。魚肉はふっくらのほうが美味しいので、お酒を加えたら蓋をして蒸し焼きにしても良いかも知れません。

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クックS076PG☆
クックS076PG☆ @cook_40278667
2026/03/09 08:20に公開
福祉関係で働いています。仕事柄、色んな土地を転々とすることが多く、その土地毎の食の違いなんかを活かせたらいいなと思っております。
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