じゃかいもを洗い、一口サイズにカットする。

耐熱ボウルに入れて600W５分電子レンジで加熱する。

耐熱皿の上にキッチンペーパーを敷き、その上にパセリを並べ、600W3分電子レンジで加熱する。手で細かくする。

フライパンに油を入れ中火で加熱し、カットしたソーセージと❷を入れ焼き色がつくまで炒めていく。

❹に焼き色がついたら❸のパセリを入れ全体に絡める。

弱火にして、塩、こしょう、バターを入れ全体に絡めていく。