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ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ
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ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ-レシピのメイン写真

ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ

しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293

プリプリのエビとブロッコリーとゆで卵のサラダです

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材料

5人分
  • ブロッコリー 一房
  • バナメエビ 200g
  • 半熟ゆで卵 5個
  • マヨネーズ 80グラム
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • レモン汁 5g
  • 粉チーズ「あれば」 5グラム
  • ガーリック醤油バター
  • バター 40g
  • ニンニク 6g
  • 醤油 10グラム
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作り方

  1. 1

    水を1リットル、塩を5グラム入れて沸騰させた鍋に下のように切ったブロッコリーを入れ茹でます。

    • ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ作り方1写真
    • ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ作り方1写真
  2. 2

    ブロッコリーの水を切ってから、また新しく水と塩を入れた鍋を沸騰させエビを茹で、終わったら水を切ります

    • ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ作り方2写真
    • ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ作り方2写真
  3. 3

    次にゆで卵を作ります。沸騰させたお湯に卵を入れ、7分茹でたら水に晒しながら殻を剥きます。

  4. 4

    ガーリック醤油バターを作ります。ニンニクと醤油、バターを弱火で炒め、冷ましておきます。

    • ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルにマヨネーズ、塩胡椒をいれ混ぜ合わせます。④を入れ混ぜます。

  6. 6

    最後にブロッコリー、エビ、ゆで卵を⑥と混ぜれば完成です

    • ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ作り方6写真
    • ぷりぷりエビのガーリックバターサラダ作り方6写真
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しあわせフロマージュ工房
しあわせフロマージュ工房 @cook_115204293
2026/03/06 12:12に公開
料理とタンクトップが大好きな大学生です🧀画像中の粉や油の飛び散りなどは、全て助手のハムスターの仕業です
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このレシピのキーワード

サラダ ゆで卵 ブロッコリー にんにく バター

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