Bola daging kuah sayuran

Name: Bola daging kuah sayuran
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bola daging :; 250 gram daging cincang; 1 buah wortel uk. sedang, parut; 1 buah bawang bombay kecil; 3 siung bawang merah besar, cincang halus; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 sdt cabe bubuk; secukupnya lada hitam bubuk; secukupnya garam; optional oregano; Kuah sayuran :; 500 ml air; 1 ikat seledri; 2 batang daunbawang; 2 buah tomat, buang bijinya; 2 siung bawang putih; 1/2 buah bawang bombay; secukupnya lada hitam; secukupnya gula dan garam

Rahmawati Rembulan Purnama @ulan_rp

lauk lucu lucuan..
warna asli kuahnya agak hijau :D

Lebih banyak

Bola daging kuah sayuran

Rahmawati Rembulan Purnama @ulan_rp

lauk lucu lucuan..
warna asli kuahnya agak hijau :D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

3 porsi

Bola daging :
250 gramdaging cincang
1 buahwortel uk. sedang, parut
1 buahbawang bombay kecil
3 siungbawang merah besar, cincang halus
2 siungbawang putih, cincang halus
1/2 sdtcabe bubuk
secukupnyalada hitam bubuk
secukupnyagaram
optionaloregano
Kuah sayuran :
500 mlair
1 ikatseledri
2 batangdaunbawang
2 buahtomat, buang bijinya
2 siungbawang putih
1/2 buahbawang bombay
secukupnyalada hitam
secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur semua bahan bola daging jadi satu, bentuk bulat bulat kecil. rebus sampai mengapung.
2

Masukkan semua bahan kuah sayuran ke dalam blender. Koreksi rasa.
Sajikan bola daging dengan kuahnya :D