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米粉のクレープ
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米粉のクレープ-レシピのメイン写真

米粉のクレープ

hoho！
hoho！ @cook_40053641

もっちりとした生地のクレープ。覚えやすい分量で、コツ要らずで上手に焼けます。野菜やハムを巻いて食事にも！砂糖不使用です。
牛乳や豆乳が200ccのもの1パックしかなければ水を少し足せばオッケーですよ👌

もっちりとした生地のクレープ。覚えやすい分量で、コツ要らずで上手に焼けます。野菜やハムを巻いて食事にも！砂糖不使用です。
牛乳や豆乳が200ccのもの1パックしかなければ水を少し足せばオッケーですよ👌

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hoho！
hoho！ @cook_40053641

もっちりとした生地のクレープ。覚えやすい分量で、コツ要らずで上手に焼けます。野菜やハムを巻いて食事にも！砂糖不使用です。
牛乳や豆乳が200ccのもの1パックしかなければ水を少し足せばオッケーですよ👌

もっちりとした生地のクレープ。覚えやすい分量で、コツ要らずで上手に焼けます。野菜やハムを巻いて食事にも！砂糖不使用です。
牛乳や豆乳が200ccのもの1パックしかなければ水を少し足せばオッケーですよ👌

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材料

大きめフライパンで6枚分
  • 卵 2個
  • ハチミツ 20g
  • 牛乳（または豆乳） 220g
  • 米粉 100g
  • バター（有塩） 20g
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作り方

  1. 1

    卵、ハチミツ、牛乳をボウルに入れて泡立て器で混ぜる

  2. 2

    米粉も加えて混ぜる

  3. 3

    レンジで溶かしたバターを加えて混ぜる

  4. 4

    テフロン加工のフライパンをあたため、おたま一杯分を流し入れ、薄く広げて焼く

  5. 5

    周りが茶色に色付いてきたら裏返すサイン。裏も焼いたら出来上がり！

コツ・ポイント

米粉の銘柄によって牛乳の量を加減してね。結構シャバシャバな生地でOKです。
もちろんはちみつの代わりに砂糖でも。

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hoho！
hoho！ @cook_40053641
2026/03/05 03:36に公開

このレシピのキーワード

クレープ 米粉 豆乳 はちみつ バター 牛乳 卵

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