冷蔵庫にある野菜で簡単ナムル！作り置きにもおすすめです♡
人参は細切り、小松菜は食べやすい大きさに切る。
お湯を沸かし、沸騰したら人参を入れて茹でる。
途中で小松菜ともやしも加えて一緒に茹でる。
茹で上がったら冷水にとり、すべての野菜の水気をしっかり絞る。
ポリ袋にごま油、中華ダシ、砂糖、すりごま、醤油を入れ、野菜を入れて混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やしてから召し上がれ♡
野菜の水をしっかり切ることで、味がぼやけず美味しく仕上がります。
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