★すぐ食べられる 大根の甘酢漬け
ケイヤ＠kie @cook_40274022
美味しい大根の甘酢漬けが時短で食べられます。
きっかけ
いつも２日かけて作っている甘酢漬けを１時間以内で食べられるレシピにしました。
★すぐ食べられる 大根の甘酢漬け
美味しい大根の甘酢漬けが時短で食べられます。
きっかけ
いつも２日かけて作っている甘酢漬けを１時間以内で食べられるレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮をむいて、縦半分か縦四つ割りにして3ミリほどの薄切りにする。
-
- 2
ビニール袋に●を入れてよく混ぜる。
-
- 3
大根を加えて全体にまぶすように揉み15分置く。
-
- 4
酢を加える。
-
- 5
調味料が完全に溶け込むように揉む。
-
- 6
空気を抜いて口を閉じ、10分以上置く。
-
- 7
完成。
-
- 8
【アレンジ】
完成後に柑橘系のマーマレードやジャムを少量混ぜるとと爽やか。 -
- 9
梅干しの果肉を加えると香り良いピンクの甘酢漬けになる。
-
- 10
大根の甘酢漬け部門トップ10入りありがとうございます♡2026-3-25
-
- 11
わかりやすい動画https://youtu.be/AHBUHZNPv_E
-
コツ・ポイント
お好みで砂糖を加減して下さい。鷹の爪を加えても良いです。
大根を5ミリ以上に厚く切る時は⑥の漬け時間を長くして下さい。厚切りも美味しいです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25468696
