Bolu Peuyeum (Bolu na urang Bandung)

Name: Bolu Peuyeum (Bolu na urang Bandung)
Yield: 25 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gram minyak sayur; 100 gram santan kental; 100 gram mentega dilelehkan; Bahan 2 :; 5 butir telur ayam; 175 gram gula pasir; Bahan 3 :; 200 gram terigu; 1/2 sdt Baking Powder; Bahan 4 :; 50 gram keju di parut kasar; 50 gram kismis; 100 gram ceri merah

Hani Pramudyawati Widjaja @cook_2010769

Pulang jalan - jalan dari salah satu tempat wisata di Bandung dimana sepanjang jalan ini berjajar penjual tape singkong ( peuyeum). Sampai di rumah peuyem ini dicoba untuk di olah..jadilah bolu peuyeum. Semoga bisa jadi bolu na urang Bandung (bolu nya orang Bandung ). Selamat berinspirasi.

Lebih banyak

Bolu Peuyeum (Bolu na urang Bandung)

Hani Pramudyawati Widjaja @cook_2010769

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

25 potong

100 gramminyak sayur
100 gramsantan kental
100 grammentega dilelehkan
Bahan 2 :
5 butirtelur ayam
175 gramgula pasir
Bahan 3 :
200 gramterigu
1/2 sdtBaking Powder
Bahan 4 :
50 gramkeju di parut kasar
50 gramkismis
100 gramceri merah

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Campur jadi satu bahan 1 dan aduk sampai semua bahan tercampur rata. Lalu sisihkan.
2

Kocok bahan 2 : telur dan gula sampai mengembang.
3

Lalu masukkan bahan 1 (campuran tape, minyak, santan dan mentega cair)
4

Terakhir masukkan bahan 3 (terigu dan baking powder). Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
5

Bakar dalam loyang. Taburi dengan bahan 4 (ceri, kismis dan keju sebelum permukaan kue kering). Bakar sampai kue benar - benar matang.