Sup Telur Tahu

Name: Sup Telur Tahu
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 siung bawang merah (iris); 3 siung bawang putih (iris); 1 buah tomat (potong2); 2 buah tahu putih besar (potong2); 2 telur ayam (dikocok); 1 bungkus pokcoy organik (cuci dan potong); 1 batang daun bawang (iris); Secukupnya bawang goreng; 1 sdt kaldu jamur; Secukupnya garam, gula, lada bubuk; 1 sdt minyak wijen; 700 ml air

Pudji Handayani @pudjiii

Nemu menu dan resep masakan ini dari facebook milik mba Dharma Riyanti.. masakannya sederhana dan comforting untuk menu sahur..

Lebih banyak

Sup Telur Tahu

Pudji Handayani @pudjiii

Nemu menu dan resep masakan ini dari facebook milik mba Dharma Riyanti.. masakannya sederhana dan comforting untuk menu sahur..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

3 siungbawang merah (iris)
3 siungbawang putih (iris)
1 buahtomat (potong2)
2 buahtahu putih besar (potong2)
2telur ayam (dikocok)
1 bungkuspokcoy organik (cuci dan potong)
1 batangdaun bawang (iris)
Secukupnyabawang goreng
1 sdtkaldu jamur
Secukupnyagaram, gula, lada bubuk
1 sdtminyak wijen
700 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dahulu, kemudian masukkan tomat. Tumis hingga layu.
2

Masukkan air dan tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan kocokan telur, biarkan hingga matang
4

Masukkan potongan tahu, masak hingga tahu matang.
5

Masukkan kaldu jamur, garam, gula, lada bubuk. Tes rasa.
6

Masukkan pokcoy dan daun bawang iris. Tes rasa lagi.
7

Jika sudah pas rasanya, tambahkan minyak wijen dan bawang goreng. Aduk rata.
8

Sajikan selagi hangat.