Ikan Bakar Jimbaran
Salah satu menu hantaran selain kue manis biasanya tradisi di keluarga kami adalah mengirim masakan berupa llauk matang maupun sayur matang.
Kali ini nda buat ikan bakar Jimbaran sama seperti resep sebelumnya nda hanya kali ini nda mengolah ikannya digoreng terlebih dahulu jadi tekstur daging ikan lebih ikan kokoh tidak mudah hancur
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#Kombes_HantaranHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi
Ikan Bakar Jimbaran
Salah satu menu hantaran selain kue manis biasanya tradisi di keluarga kami adalah mengirim masakan berupa llauk matang maupun sayur matang.
Kali ini nda buat ikan bakar Jimbaran sama seperti resep sebelumnya nda hanya kali ini nda mengolah ikannya digoreng terlebih dahulu jadi tekstur daging ikan lebih ikan kokoh tidak mudah hancur
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#Kombes_HantaranHariRaya
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit. Kemudian goreng ikan jangan terlalu kering. Sisihkan
- 2
Haluskan semua bumbu halus, tumis dengan minyak hingga harum.
- 3
Balurkan bumbu ke seluruh permukaan ikan, diamkan 15 menit agar meresap.
- 4
Bakar ikan di atas bara api atau teflon, bolak-balik hingga matang dan kecoklatan.
- 5
Sajikan ikan bakar dengan lalapan segar dan sambal.
Tips
Pastikan ikan dibakar dengan api sedang agar tidak gosong dan matang merata.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar