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マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め
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マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め-レシピのメイン写真

マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

大人気調味料のマキシマムを使った簡単おかず⭐︎さっと作れてこれから暑い季節にもピッタリ。お酒のおつまみにもなる一品です。マキシマムを使うことでスパイシーで奥深い味わいに♫ビールとの相性最高です(^^)

#おかえりレシピ0313

大人気調味料のマキシマムを使った簡単おかず⭐︎さっと作れてこれから暑い季節にもピッタリ。お酒のおつまみにもなる一品です。マキシマムを使うことでスパイシーで奥深い味わいに♫ビールとの相性最高です(^^)

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マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め

◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709

大人気調味料のマキシマムを使った簡単おかず⭐︎さっと作れてこれから暑い季節にもピッタリ。お酒のおつまみにもなる一品です。マキシマムを使うことでスパイシーで奥深い味わいに♫ビールとの相性最高です(^^)

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大人気調味料のマキシマムを使った簡単おかず⭐︎さっと作れてこれから暑い季節にもピッタリ。お酒のおつまみにもなる一品です。マキシマムを使うことでスパイシーで奥深い味わいに♫ビールとの相性最高です(^^)

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材料

2人分
  • ナス 2本
  • トマト 1個
  • 豚バラ肉 150g
  • マキシマム お好みの量
  • ポン酢 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切り、トマトは大きめにカット、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、豚バラ肉を炒める。

    • マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め作り方2写真
  3. 3

    肉に火が通ったらナスを加え、しんなりするまで炒める。

    • マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め作り方3写真
  4. 4

    マキシマムを多めにふり、トマトを加える。

    • マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め作り方4写真
  5. 5

    ポン酢とみりんを加え、さっと煮詰めて完成。

    • マキシマムが決め手ナスとトマトの豚肉炒め作り方5写真

コツ・ポイント

トマトは大きめにカットすると煮崩れしにくい。お肉は何でもオッケー。豚バラ肉を使うとナスが油を吸って美味しくなるよ♫

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◇★はむふぐ★◇
◇★はむふぐ★◇ @cook_40095709
2026/03/20 11:23に公開
見に来てくれてありがとうございます!小学生の姉妹を育てながら、毎日のご飯作りに奮闘中のフルタイムで働くママです♪🍳 私のプチプロ経歴・元給食調理員 & 元飲食店キッチン調理・調理師免許 & 食生活アドバイザー子供の頃から作ること、食べることが大好き!!この経験と知識をフルに活かして、おうちで簡単に作れる美味しいレシピを投稿しています。【誰でも迷わない、簡単で分かりやすい分量】にこだわって日々レシピを研究中です!料理、パン、ケーキ……なんでも楽しく挑戦しています★毎日の献立が少しでもラクに、楽しくなりますように。気軽にコメントやフォローしてもらえるとめちゃくちゃ励みになります!どうぞよろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

炒めもの なす トマト 豚バラ肉

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