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いちごプリン

kacyan1
kacyan1 @cook_40078700

いちごミルク味のプリンです♪
#おかえりレシピ0313

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材料

150ccカップ約6個分
  • いちご 1パック
  • 牛乳 600cc
  • 砂糖 大さじ4杯
  • 練乳(無い時は砂糖大さじ2杯で代用) 大さじ4杯
  • 粉ゼラチン 10g
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作り方

  1. 1

    いちごを洗いヘタをカットする

  2. 2

    カップの個数分のいちご(飾り用)を省いて、残りを鍋に入れ、潰して牛乳、砂糖、練乳を入れる

  3. 3

    弱火にかけて砂糖、練乳が溶けたら火をとめる(沸騰させない 80度以下)粉ゼラチンを加えて混ぜる

  4. 4

    型(カップ)に③を入れ、冷蔵庫で冷やす

  5. 5

    飾り用のいちごを飾る

コツ・ポイント

工程③で沸騰させないでください(80度くらいまでで火を止めます)

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kacyan1
kacyan1 @cook_40078700
2026/03/20 11:14に公開
ヤフーレシピより移行してきました。ヤフーレシピでの公開レシピを手直しし、少しずつ再UPしていきたいと思ってます。
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このレシピのキーワード

イチゴ ゼラチン 牛乳 コンデンスミルク

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