Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo PEDES nagiih!

Name: Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo PEDES nagiih!
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan tongkol segar matang; 7 Bawang merah; 3 Bawang putih; secukupnya Cabe hijau besar; secukupnya Cabe hijau kecil; 3 buah tomat hijau (buang isinya); 1 batang sereh; 3 daun jeruk purut; Garam; Gula

Ani Intan Sari @cook_4423950

Jakarta

Ikan Tongkol Suwir Cabe Ijo PEDES nagiih!

Ani Intan Sari @cook_4423950

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan tongkol segar matang
7Bawang merah
3Bawang putih
secukupnyaCabe hijau besar
secukupnyaCabe hijau kecil
3 buahtomat hijau (buang isinya)
1 batangsereh
3daun jeruk purut
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan tongkol, suwir2 kasar lalu goreng, sisihkan.
2

Siapkan semua bumbu, iris2 kasar lalu goreng setengah matang dg sedikit minyak
3

Uleg secukupnya bumbu2 tsb (jgn terlalu halus,cukup di benyek2 saja) kecuali sereh dan daun jeruk, lalu goreng lagi bumbu2 tsb beri sedikit air, lalu masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng tadi, tambahkan gula dan garam.. tunggu hingga matang.