Opor ayam kentang telur puyuh

Name: Opor ayam kentang telur puyuh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (aku potong 10 bagian); santan dari 1 buah kelapa; secukupnya air; secukupnya telur puyuh rebus; secukupnya kentang kecil; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; bumbu halus; 7 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 6 buah kemiri; 1 sdt lada; 1 sdt ketumbar; secukupnya kunyit; sedikit jahe; 1 sdt garam; 1 sdt gula; minyak untuk menumis

Bunda Rizky @cook_7456745

Sawangan depok

Cuma lagi pengen masak opor ayam dan kebetulan ada stock kentang kecil dan telur puyuh..ya cemplungin aja sekalian..

Lebih banyak

Opor ayam kentang telur puyuh

Bunda Rizky @cook_7456745

Sawangan depok

Cuma lagi pengen masak opor ayam dan kebetulan ada stock kentang kecil dan telur puyuh..ya cemplungin aja sekalian..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (aku potong 10 bagian)
santan dari 1 buah kelapa
secukupnyaair
secukupnyatelur puyuh rebus
secukupnyakentang kecil
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
bumbu halus
7 siungbawang merah
7 siungbawang putih
6 buahkemiri
1 sdtlada
1 sdtketumbar
secukupnyakunyit
sedikit jahe
1 sdtgaram
1 sdtgula
minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam dan kentang kecil
2

Haluskan bumbu dan tumis lalu masukan daun salam dan jeruk tunggu harum lalu masukan ayam aduk dan masukan air dan santan
3

Tunggu hingga ayam sedikit empuk masukan kentang dan telur puyuh..masak hingga kentang dan ayam empuk juga kuah mengental
4

Angkat sajikan