Kue Bawang Jadul

Name: Kue Bawang Jadul
Yield: -+1 kg
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Tepung terigu protein sedang; 500 gr Tepung terigu protein sedang; 500 gr Tepung terigu protein sedang; 200 gr tepung tapioka; 200 gr tepung tapioka; 200 gr tepung tapioka; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang merah; 6 siung bawang merah; sesuai selera Cabai rawit; sesuai selera Cabai rawit; sesuai selera Cabai rawit; 6 batang daun seledri, ambil daun nya saja; 6 batang daun seledri, ambil daun nya saja; 6 batang daun seledri, ambil daun nya saja; 2 butir telur ayam; 2 butir telur ayam; 2 butir telur ayam; 8 lembar daun jeruk, cincang halus; 8 lembar daun jeruk, cincang halus; 8 lembar daun jeruk, cincang halus; 100 gr margarin; 100 gr margarin; 100 gr margarin; 200 ml air, atau sesuai kelembaban tepung; 200 ml air, atau sesuai kelembaban tepung; 200 ml air, atau sesuai kelembaban tepung

Atikah Hafni @cook_6248868hafni94

Medan Sumatera Utara

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku
Kue yang satu ini sering kita jumpai saat lebaran.
Rasanya yang gurih, garing dan lemak dari santan nya. Ada harum nya dari daun bawang dan daun jeruk.
Yang penasaran yuuk segera di coba karena buat nya mudah dan bahan nya juga gampang di dapat.

#GAS2025
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
#Cookpad_2025
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanHantaranHariRaya

Lebih banyak

Kue Bawang Jadul

Atikah Hafni @cook_6248868hafni94

Medan Sumatera Utara

#GAS2025
#CookpadCommunity_id
#Cookpad_id
#MasakHobi_Ku
#Cookpad_2025
#InspirasiDapurRamadan
#HantaranHariRaya
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_AndalimanHantaranHariRaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

-+60 menit

-+1 kg

500 grTepung terigu protein sedang
500 grTepung terigu protein sedang
500 grTepung terigu protein sedang
200 grtepung tapioka
200 grtepung tapioka
200 grtepung tapioka
6 siungbawang putih
6 siungbawang putih
6 siungbawang putih
6 siungbawang merah
6 siungbawang merah
6 siungbawang merah
sesuai seleraCabai rawit
sesuai seleraCabai rawit
sesuai seleraCabai rawit
6 batangdaun seledri, ambil daun nya saja
6 batangdaun seledri, ambil daun nya saja
6 batangdaun seledri, ambil daun nya saja
2 butirtelur ayam
2 butirtelur ayam
2 butirtelur ayam
8 lembardaun jeruk, cincang halus
8 lembardaun jeruk, cincang halus
8 lembardaun jeruk, cincang halus
100 grmargarin
100 grmargarin
100 grmargarin
200 mlair, atau sesuai kelembaban tepung
200 mlair, atau sesuai kelembaban tepung
200 mlair, atau sesuai kelembaban tepung
Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
Secukupnyagula, garam dan kaldu jamur
65 grSantan Rose Brand
65 grSantan Rose Brand
65 grSantan Rose Brand
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaminyak goreng
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

-+60 menit

1

Haluskan bawang putih, bawang merah dan telur. Campur kan ke tepung. Masuk kan daun seledri, garam, gula, kaldu jamur dan daun jeruk.aduk rata
2

Kemudian masukkan margarin aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni sampai Kalis
3

Setelah itu Gilas dan gunting atau bentuk sesuai selera. Sisihkan.
4

Panas kan minyak yang banyak. Lalu goreng kue bawang sampai matang. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih
5

Haluskan bawang putih, bawang merah dan telur. Campur kan ke tepung. Masuk kan daun seledri, garam, gula, kaldu jamur dan daun jeruk.aduk rata
6

Kemudian masukkan margarin aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni sampai Kalis
7

Setelah itu Gilas dan gunting atau bentuk sesuai selera. Sisihkan.
8

Panas kan minyak yang banyak. Lalu goreng kue bawang sampai matang. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih
9

Haluskan bawang putih, bawang merah dan telur. Campur kan ke tepung. Masuk kan daun seledri, garam, gula, kaldu jamur dan daun jeruk.aduk rata
10

Kemudian masukkan margarin aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni. Uleni sampai Kalis
11

Setelah itu Gilas dan gunting atau bentuk sesuai selera. Sisihkan.
12

Panas kan minyak yang banyak. Lalu goreng kue bawang sampai matang. Gunakan api sedang. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba dan semoga suka dengan resep nya ya teman-teman. Terima kasih

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Atikah Hafni @cook_6248868hafni94

pada 22 Maret 2026 06.10

Medan Sumatera Utara

Saya sudah bergabung di cookpad semenjak 2017 yang lalu, di sini saya berharap bisa terus belajar memasak dan berbagi resep yang sederhana dan juga pingin banyak pengalaman memasak dari teman2 cookpad.Pertama kali saya gabung di cookpad 2017 saya baru memiliki anak 1 dan Alhamdulillah sekarang saya sudah memiliki 4 anak, jadi makin semangat lagi saya memasak untuk suami dan anak2.kemarin sempat lama saya tidak aktif di cookpad karena saya sibuk dengan ngurus bayi dan juga sambil kuliah, Alhamdulillah sekarang saya sudah tamat kuliah dan anak juga tidak bayi lagi.Awal saya gabung di cookpad tidak banyak tahu pengalaman memasak,tapi sekarang saya uda bisa masak dan setiap hari nya beda2 menu masakan saya, keluarga juga pada suka dan senang dengan banyak nya ide dan kreasi saya dalam memasak sekarang ini.Terima kasih cookpad dan teman2 cookpad semua atas resep2 nya. Resep2 yang di cookpad bermanfaat dan berguna sekali buat saya dan saya juga bisa nyimpan resep2 sekaligus bisa berbagi resep juga di cookpad🌹🌹

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya