Asinan sayur betawi

Name: Asinan sayur betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-20 gr ebi; 6 siung bawang putih; 4 bh cabe merah besar; 6 bh cabe rawit; Secukupnya asam jawa; 2 sdm cuka; 2 btg Selada air; 1 bh Timun; 30-40 gr Kacang; 2 keping gula merah; 1 buah wortel; 20 gr toge; Secukupnya kerupuk mie; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir

kerajinanku @kerajinanku

Indonesia

Di rumah ada kerupuk mie banyak jadi coba bikin asinan

Lebih banyak

Asinan sayur betawi

kerajinanku @kerajinanku

Indonesia

Di rumah ada kerupuk mie banyak jadi coba bikin asinan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10-20 grebi
6 siungbawang putih
4 bhcabe merah besar
6 bhcabe rawit
Secukupnyaasam jawa
2 sdmcuka
2 btgSelada air
1 bhTimun
30-40 grKacang
2 kepinggula merah
1 buahwortel
20 grtoge
Secukupnyakerupuk mie
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai ebi
2

Goreng kacang, lalu haluskan bersama bawang putih, semua cabe, ebi dan tambahkan air
3

Tumis bumbu halus, tambahkan air secukupnya. Tambahkan gula merah, garam dan gula pasir
4

Lalu tambahkan air asam jawa dan cuka
5

Test rasa kalau masih kurang tambahkan gula atau garam lagi
6

Siapkan semua sayur yang sudah dipotong, kerupuk mie, dan kacang goreng. Tuangkan bumbu sampai meresap