アプリでひらく作り方
- 1
ワンタンの皮に貝柱を半分にして2枚重ねて端を水をつけてとめます。
-
- 2
たっぷりお湯を沸かしそこにワンタンを入れ浮いてきたら取り出す。
-
- 3
クリームソースを作る。トマトを湯むきして小さく切りワンタンの茹で汁少しと生クリーム、トマトを入れ塩、胡椒で味付けする。
-
- 4
刻んだディルをたっぷり!香りのいいクリームソースのできあがり！ワンタンにかけて。
-
- 5
エストラゴン入りマスタードをソースに入れました。
-
コツ・ポイント
セレブな料理教室で習った応用です。料理教室ではディルをパセリにしていました。ラビオリは買った物は味が今ひとつですがワンタンの皮だとすごくおいしいラビオリがカンタンにできます。お試しを。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25544529
