Gà popcorn lúc lắc
Trước đây mình từng làm món bò lúc lắc nhưng đổi vị một chút là thay bò bằng gà.Gà có thể không tẩm bột cũng được nhưng sẽ không ngon bằng và gà rất dễ ra nước hơn bò nên mình áp dụng cách này để tăng hương vị hơn
Gà popcorn lúc lắc
Trước đây mình từng làm món bò lúc lắc nhưng đổi vị một chút là thay bò bằng gà.Gà có thể không tẩm bột cũng được nhưng sẽ không ngon bằng và gà rất dễ ra nước hơn bò nên mình áp dụng cách này để tăng hương vị hơn
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Gà rửa sạch,cắt miếng vừa ăn,ướp gia vị 30’
- 2
Cho trứng và bột vào gà đã ướp,trộn đều,chiên vàng(nên chiên 2 lần)
- 3
Ớt chuông rửa sạch,cắt miếng vừa ăn,hành tây cũng tương tự.Cho toàn bộ phần sốt lúc lắc vào trộn đều,phi tỏi cho thơm,cho hành tây vào đảo,cho sốt lúc lắc vào đun sôi,cho ớt chuông và gà vào,đảo đến khi ớt chuông chín là ok.Dùng nóng
Bí quyết
Nên chiên 2 lần phần gà để gà giòn lâu.
Cooksnap
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận