Rendang Instan

Name: Rendang Instan
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging sapi (Rebus hingga setengah empuk); secukupnya Air; 10 biji pentol (kebetulan ada sisa d kulkas jadi saya masukkan sekalian); 2 bungkus santan instan 65 ml; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk; secukupnya Cabe rawit utuh; 5 biji cabe merah besar; Secukupnya cabe rawit; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 biji kemiri

Mommy Nada Afifah @Ria_NadaAfifah

Banjarmasin

#BamasakBesamaan_HidanganHariRaya
#InspirasiDapurRamadan
#HidanganHariRaya
#Gas2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Bahan-bahan

2,5 jam

4 orang

1/2 kgdaging sapi (Rebus hingga setengah empuk)
secukupnyaAir
10 bijipentol (kebetulan ada sisa d kulkas jadi saya masukkan sekalian)
2 bungkussantan instan 65 ml
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGula, garam dan kaldu bubuk
secukupnyaCabe rawit utuh
Bumbu halus
5 bijicabe merah besar
Secukupnyacabe rawit
10 siungbawang merah
5 siungbawang putih
3 bijikemiri

Tersimpan

Cara Membuat

2,5 jam

1

Siapkan bahan², potong daging setelah di rebus. Tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan bumbu instan aduk hingga tercampur rata
2

Setelah itu masukkan daging dan santan, tambahkan air secukupnya. Masukkan gula, garam dan kaldu bubuk, masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dalam daging.
3

Jika di rasa daging kurang empuk boleh di tambahkan air lagi, sesaat sebelum di matikan masukkan pentol dan cabe utuh koreksi rasa. Siap di sajikan.