ไก่วิงแซ่บ🍗🔥
Uncle Barns' @cook_114174481
ไก่วิงแซ่บ คลุกผงแซ่บถึงใจ กรอบจริง ด้วย แป้งทอดกรอบ Uncle Barns🍗🌶️
ไก่วิงแซ่บ🍗🔥
ไก่วิงแซ่บ คลุกผงแซ่บถึงใจ กรอบจริง ด้วย แป้งทอดกรอบ Uncle Barns🍗🌶️
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำไก่ไปคลุกกับแป้งแห้ง ขยำแป้งให้ติดกันและสบัด 1 ที
- 2
นำไก่ที่คลุกแป้งไปแช่น้ำเย็น และนำลงแป้งอีกครั้ง ทำขั้นตอนแบบนี้ 2 รอบ
- 3
นำไปทอด ถือค้างไว้สักครู่ เพื่อไม่ให้ไก่ติดกระทะ *ใช้ไฟกลางในการทอด
ทอดประมาณ 10 นาที หรือดูว่าสุกดีแล้วให้นำขึ้นมาพัก
- 4
เทคนิคการทอดไม่อมน้ำมัน *เร่งไฟแรงสุดก่อนขึ้น 30 วินาที
จากนั้นนำขึ้นพักสเด็ดน้ำมัน
- 5
นำไปเขย่ากับผงวิงแซ่บ ตรา อังเคิลบาร์นส์
- 6
เท่านี้ก็ได้แล้ว ไก่วิงแซ่บ ฉบับอังเคิลบาร์นส์
เคล็ดลับ
1.ทอดไก่ควรใช้ไฟกลาง
2.เทคนิคการทอดไม่อมน้ำมัน เร่งไฟแรงสุดก่อนขึ้น 30 วินาที
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/25566312
ความคิดเห็น