ใส่พีชแช่แข็งลงในกระทะ ตั้งไฟ ใส่น้ำเล็กน้อย คนๆ จนนิ่มดี

ค่อยๆใช้ตะหลิวหั่นพีชเป็นชิ้นเล็กๆ ระหว่างที่หั่นไป ก็เติมน้ำตาลและน้ำมะนาว คนๆ หั่นๆ ต่อไป

เคี่ยวพีชจนน้ำเริ่มแห้ง ก็เติมน้ำเพิ่มแล้วเคี่ยวอีก ทำซ้ำๆ ประมาณ 1-1.30 ชั่วโมง แล้วจึงพักไว้ให้เย็น

บดบิสกิตแล้วผสมเนย อัดใส่ฐานพิมพ์เค้ก แช่เย็นไว้

ผสมโยเกิร์ต ครีมขีส วิปปิ้งครีม และน้ำตาลหรือนมข้น จากนั้นก็ตีให้ฟูขึ้น

ตักครึ่งหนึ่งของเนื้อเค้กใส่ฐาน ตามด้วยพีชคอมโพตที่ทำไว้ และปิดท้ายด้วยเค้กอีกชั้น

วางมะยงชิดบนเค้กเพื่อตกแต่ง แช่เย็นไว้ รอเสิร์ฟ