Brokoli saus tiram
Halloo Assalamualaikum Bunda 🙏. Bismillah share untuk pertama kalinya 😂. Ini salah satu menu favorit suami saya 😁. Biasanya saya tambahin bakso / sosis, tp kali ini lg masak pake bahan yg seadanya di kulkas. Oiya ini saya share porsi keluarga kecil yaa.. Untuk 3 orang. Bumbu dapurnya menyesuaikan porsi aja.
Brokoli saus tiram
Halloo Assalamualaikum Bunda 🙏. Bismillah share untuk pertama kalinya 😂. Ini salah satu menu favorit suami saya 😁. Biasanya saya tambahin bakso / sosis, tp kali ini lg masak pake bahan yg seadanya di kulkas. Oiya ini saya share porsi keluarga kecil yaa.. Untuk 3 orang. Bumbu dapurnya menyesuaikan porsi aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 sayuran sesuai selera, kemudian dicuci sampai bersih. Sekedar saran jangan mencuci sayur terlebih dahulu baru dicuci ya bun,,, karna kandungan vitamin dari si sayur itu nanti akan hilang ☺️😊
- 2
Siapkan bumbu nya. Potong2 bawang mer-put, bawang bombay, cabe, dan tomat
- 3
Panaskan minyak pada wajan secukupnya. Tumis bawang mer-put & bawang bombay sampai harum. Masukkan cabe, tomat, gula merah
- 4
Tambahkan air matang secukupnya (biar bumbu ngga gosong😂)
- 5
Kemudian yg dimasukkan pertama adalah sayuran yg teksturnya keras dulu. Masukkan wortel & jagung pipil. Karna sayuran ini butuh waktu agak lama buat sampe teksturnya jd agak lunak 😊
- 6
Tambahkan penyedap rasa, saus tiram, garam, dan gula pasir. Kemudian koreksi rasa. (ini saya ga kasih takaran yaa,, krna selera rasa masing2 orang kan beda2 🤗)
- 7
Terakhir, kalo rasa sudah dirasa pass.. Baru masukkan brokoli. Tips : jangan terlalu lama kalo masak brokoli nya ya Bun.. Krna dia itu gampang bgt layu. Setelah smua matang, udah deh sajikan 😘😗
- 8
NB : kalo bunda mau kasih campuran sosis/bakso, dimasukan setelah wortel lunak ya bun.. Jadi Sebelum brokoli, sosisnya masuk dluan 😗. Rasanya enak juga kok kalo pake sosis 😍😍
- 9
Simpel & sehat krna isinya udh lengkap lengkip😻. Selamat mencoba Bundaa 🙏
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar