ホームベーカリーで!黒糖パン
砂糖を黒糖に変えただけです。
国産の強力粉を使いました。
あと、スキムミルクって出番がそんなにないので買いません笑
作り方
- 1
洗い物は最小限に、パン焼きケースからスタートです。羽が付いてる事を要確認!
- 2
強力粉とバターはグラム測りますから、強力粉のあとゼロ表示にしてください。黒糖と塩はスプーンでバサっと
- 3
計量カップに牛乳100ml入れてから水を200mlの線まで。
- 4
イースト入れにイースト!
- 5
ドライイーストの早焼きコースでスタート!あとはほったらかしですね。※時間の表示がぜんぜん違うけど気にしない。
- 6
2時間ちょいで焼き上がりましたー!粗熱が取れたらお好みのスライスで。
- 7
我が家では、半分にしてからスライスするのが多い。ビニールに入れて保管したり。
コツ・ポイント
ちなみに、パナソニックのホームベーカリーを使っています♪
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