Lele bumbu kuning

Name: Lele bumbu kuning
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir bawang merah india; 2 ulas bawang putih; 1/2 sdt serbuk kunyit; 2 helai daun salam; 1 helai daun jeruk; 1 batang serai, geprek; 1 cm lengkuas, geprek; 1/4 ptg tomato merah; 1 sdt garam; ± 1 gelas air; 1 sdm minyak untuk menumis; 3 potong Lele; 3 butir cabe rawit (opsional)

Hauro Muzayyin @hauro

Di sini saya pakai duo bawang frozen yg dah dicincang

Lebih banyak

Lele bumbu kuning

Hauro Muzayyin @hauro

Di sini saya pakai duo bawang frozen yg dah dicincang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1/2 butirbawang merah india
2 ulas bawang putih
1/2 sdtserbuk kunyit
2 helaidaun salam
1 helaidaun jeruk
1 batangserai, geprek
1 cmlengkuas, geprek
1/4 ptgtomato merah
1 sdtgaram
± 1 gelas air
1 sdmminyak untuk menumis
3 potongLele
3 butircabe rawit (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang duo bawang, sangrai hingga agak coklat. Masukkan minyak, tumis sebentar
2

Masukkan serai, lengkuas, daun Salam, daun jeruk, Dan serbuk kunyit. Tumis lagi sebentar. Masukkan air.
3

Bila mendidih, masukkan ikan, tomato, Dan garam.
4

Tukar api ke paling kecil dan tutup panic. Masak lagi hingga mendidih atau ikan tanak, dalam ±5 menit
5

Tutup api Dan tabur cabe