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モチモチとうふ-レシピのメイン写真

モチモチとうふ

一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292

あまりがちな豆腐を美味しい副菜に!!

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一人暮らしのユちゃん
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材料

2人分
  • とうふ 2個
  • 片栗粉 まぶす用
  • ☆かんたん酢 大1
  • ☆本つゆ 大0.5
  • ☆ごま油 大1
  • 水 ☆と同じくらいの量
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作り方

  1. 1

    とうふを4等分に切る

  2. 2

    豆腐に片栗粉をまぶす

  3. 3

    気持ち多めの油を鍋に入れ、豆腐を揚げ焼きする

  4. 4

    少し焼けてきたら☆の調味料と水を入れてぐつぐつ煮る。

  5. 5

    完成!

コツ・ポイント

絹豆腐だと崩れやすいですが、気にしない!
片栗粉がモチモチしておいしいので頑張って転がします!

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一人暮らしのユちゃん
一人暮らしのユちゃん @cook_40418292
2026/04/06 07:46に公開
出来ないなりに自炊頑張ってます!!✓記録用 ✓基本作り置きするので量多めです作って即フライパンのまま写真撮ります
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このレシピのキーワード

片栗粉 豆腐

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