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全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当
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全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当-レシピのメイン写真

全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当

mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

リゾット風なのでお米が膨らむのとスライスチーズでボリュームかなり感じます。
女性は3回に分けてもいいくらい。
550kcalタンパク質が25gくらい。ダイエット向け。

リゾット風なのでお米が膨らむのとスライスチーズでボリュームかなり感じます。
女性は3回に分けてもいいくらい。
550kcalタンパク質が25gくらい。ダイエット向け。

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mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468

リゾット風なのでお米が膨らむのとスライスチーズでボリュームかなり感じます。
女性は3回に分けてもいいくらい。
550kcalタンパク質が25gくらい。ダイエット向け。

リゾット風なのでお米が膨らむのとスライスチーズでボリュームかなり感じます。
女性は3回に分けてもいいくらい。
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材料

2人分
  • 米 1合
  • カットトマト缶 1缶
  • 玉ねぎ 半分
  • 水 100cc
  • コンソメ 2個または小さじ4
  • 鶏ひき肉 200g
  • えのき 一株
  • 塩コショウ 少々
  • ガーリックパウダー 少々
  • オレガノ お好み
  • スライスチーズ 1枚
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作り方

  1. 1

    米を洗い、炊飯器に入れる。

  2. 2

    玉ねぎとえのきはみじん切りまたは薄切りにし、炊飯器に加える。

    • 全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当作り方2写真
  3. 3

    カットトマト缶とコンソメ、水、鶏ひき肉をだんご状にして加え、全体を軽く混ぜる。

  4. 4

    通常の炊飯モードで炊く。

  5. 5

    炊き上がったら全体を混ぜて塩コショウ、ガーリックパウダー、お好みでオレガノを加える。

    • 全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当作り方5写真
  6. 6

    タッパーに入れてスライスチーズのせて冷凍。トマト色がつかないようラップしています。

    • 全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当作り方6写真
  7. 7

    皿に移し替えてラップして10分。下のラップ外したり、途中で混ぜながら解凍。最後にパセリと黒胡椒。

    • 全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当作り方7写真
    • 全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当作り方7写真
    • 全部炊飯器冷凍やせトマトリゾット風弁当作り方7写真
  8. 8

    保存容器に色がついてもよければ、下のラップは不要です。

コツ・ポイント

玉ねぎは炒めずにそのまま炊飯器に入れてひたすら時間短縮しています。
おこめがべちゃっとするので食感の残るものをいれたほうがいいです。

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mich_mochi
mich_mochi @cook_40162468
2026/04/16 03:00に公開
某自動車会社で働きつつ、子育てする父親です。とにかく簡単ズボラに、野菜は小さく柔らかくして子供が食べるようした家庭料理4人用と 自分のダイエット用弁当をあげています。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

えのき トマト缶 とりひき肉 玉ねぎ スライスチーズ 米

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