大根を厚さ8ミリのイチョウ切りにする。

豚こま肉に塩・コショウをふり、片栗粉をまぶして袋で軽くもむ。

ふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで4分加熱する。

一度混ぜて、豚肉を加えてさらに7分加熱する。