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手作りごまドレのサラダ
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手作りごまドレのサラダ-レシピのメイン写真

手作りごまドレのサラダ

cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

材料を混ぜ合わせるだけの簡単ドレッシング!ゴマとマヨネーズの代わりに、叩き梅や大葉などを入れることで、色んなドレッシングができます!

材料を混ぜ合わせるだけの簡単ドレッシング!ゴマとマヨネーズの代わりに、叩き梅や大葉などを入れることで、色んなドレッシングができます!

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手作りごまドレのサラダ

cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857

材料を混ぜ合わせるだけの簡単ドレッシング!ゴマとマヨネーズの代わりに、叩き梅や大葉などを入れることで、色んなドレッシングができます!

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材料

2人分
  • ドレッシングの基本材料
  • サラダ油 大さじ1
  • お酢 大さじ2
  • 塩コショウ 2~3振り
  • 胡麻ドレ用材料
  • すり胡麻 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 野菜
  • レタス 3枚
  • キュウリ 1/2本
  • 鶏ムネ肉 1/5枚
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作り方

  1. 1

    ボールに、サラダ油・塩コショウ・お酢を入れて、白っぽくなるまで混ぜ合わせる

  2. 2

    ①にマヨネーズとすり胡麻を入れて、しっかり混ぜ合わせたらドレッシングの出来上がり

  3. 3

    レタスを手でひと口くらいにちぎる

  4. 4

    キュウリをできるだけ薄くスライスする★歯ごたえが欲しい方は厚めでもおk

  5. 5

    鶏ムネ肉を耐熱皿などに入れ、しっかりラップをして1~1.5分ほどレンジにかける。

  6. 6

    ムネ肉は、自然と冷ます★余熱で中まで火が入ります

  7. 7

    ドレッシングのボールに、野菜をいれ、その上にムネ肉を割きながら入れる

  8. 8

    材料を下から、しっかり全体的に混ぜたら出来上がり!

コツ・ポイント

お酢の量を加減することで、酸味をお好みにできます!油をオーリブ油に変えると、よりあっさりになります。

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cook-かぉ
cook-かぉ @cook_40312857
2026/04/09 21:16に公開
‪簡単に出来る料理を、いつも目分量なのでアバウトですが…載せていきたいと思います。全て我流なので適当ですみません‪<(_ _*)>基本砂糖(キビ砂糖や三温糖)と酒を使い、みりんは使ってません!
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このレシピのキーワード

サラダ レタス キュウリ 鶏胸肉

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