Grontol Quickbread
Tau jagung grontol? Itu lho, jajanan jadul yg dibuat dari jagung yg direndam lama, terus dikukus (atau direbus ya?), dimakan pake taburan kelapa parut dan gula pasir. Enak lho.
Tp kemaren pagi beli kebanyakan, jadinya sisa 3 bks. Daripada basi, mending diolah jd sesuatu. Jadilah siangnya saya blenderin itu grontol. Resep mengarang bebas. Tapi enak jg jadinya. Kl gk punya grontol bs pake jagung manis biasa, ya. Skip kelapa parut krn saya pake kelapa jg krn terlanjur nyatu di bungkusannya.
Grontol Quickbread
Tau jagung grontol? Itu lho, jajanan jadul yg dibuat dari jagung yg direndam lama, terus dikukus (atau direbus ya?), dimakan pake taburan kelapa parut dan gula pasir. Enak lho.
Tp kemaren pagi beli kebanyakan, jadinya sisa 3 bks. Daripada basi, mending diolah jd sesuatu. Jadilah siangnya saya blenderin itu grontol. Resep mengarang bebas. Tapi enak jg jadinya. Kl gk punya grontol bs pake jagung manis biasa, ya. Skip kelapa parut krn saya pake kelapa jg krn terlanjur nyatu di bungkusannya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven. Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan.
- 2
Masukkan semua bahan basah ke blender. Proses hingga tingkat kehalusan yg diinginkan. Saya msh ada serpihan jagungnya.
- 3
Tuang bahan basah ke adonan kering. Aduk rata asal tercampur saja. Tuang di loyang yg sudah dioles margarin. Panggang hingga matang. Done.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar