Sup Ikan Nila Kemangi

Name: Sup Ikan Nila Kemangi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan Nila; 1 ikat daun kemangi; 25 gr daun seledri; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jari jahe; 1 bh tomat hijau; 1 bh tomat merah; 5 bh cabai rawit; 1 btg daun bawang; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt lada bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1 bh jeruk nipis; 500 ml air

Eka indah winarsih @pawon_eka

Jember - Jawa Timur

Siang2 pengen makan yg seger2,stok di kulkas ada ikan nila,,di bikin sup ikan di tambah daun kemangi,rasanya enak banget di tambah lagi perasan air jeruk nipis rasanya gurih dan seger,makan jadi pengen nambah terus☺️

#Pais_SuruputKuah
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Sup Ikan Nila Kemangi

Eka indah winarsih @pawon_eka

Jember - Jawa Timur

#Pais_SuruputKuah
#CookpadApron2026
#AnekaKuahBening
#CookpadCommunity_Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

2 ekorikan Nila
1 ikatdaun kemangi
25 grdaun seledri
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruas jarijahe
1 bhtomat hijau
1 bhtomat merah
5 bhcabai rawit
1 btgdaun bawang
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtlada bubuk
1/2 sdtgula pasir
1 bhjeruk nipis
500 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Bersihkan ikan nila lalu potong menjadi dua beri perasan air jeruk nipis,diamkan sebentar.
2

Siapkan bumbu,iris bawang merah,bawang putih,jahe,tomat dan daun bawang,jahe di geprek,,siangi daun kemangi dan daun seledri lalu cuci bersih,sisihkan.
3

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah,bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukkan air,tomat,cabai,daun seledri, daun bawang dan semua bumbu,tes rasa dan biarkan sampai air mendidih.
4

Masukkan ikan nila masak sebentar kurang lebih 5-10 menit sampai ikan matang lalu masukkan daun kemangi biarkan sampai layu lalu angkat,beri sedikit perasan air jeruk nipis dan sajikan.