Haluskan bawang putih, kencur, dan cabe hg halus beri garam dan gula aduk rata

Masukan tempe, daun bawang, tomat dan kemangi aduk kembali hg tercampur semua dan beri sedikit penyedap

Lalu ambil daun yg sebelumnya sdh digarang terlebih dahulu biar tidak kaku saat dibentuk, lalu bersihkan dauntersebut atau dilap biar bersih

Taro daun salam diatas daun pisang, tata tempe yg yg sdh tercampur td lalu sematkan lidi dan lakukan hg habis, lalu kukus hg matang. angkat dan sajikan