Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan ikan giling,bumbu halus,putih telur dan air lalu uleni hingga tercampur rata
- 2
Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan bisa dibentuk
- 3
Didihkan air,ambil sedikit adonan dengan garpu dan masukkan ke dalam air
- 4
Rebus tekwan hingga mengapung kemudian angkat dan tiriskan
- 5
Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan dua ekor udang cincang dan tumis hingga bumbu kering
- 6
Masukkan bumbu tumis ke dalam air kaldu udang,masak hingga mendidih
- 7
Masukkan jamur,bengkoang dan udang biarkan mendidih kembali lalu koreksi rasa dan masak hingga matang
- 8
Letakkan bihun,pentol tekwan dalam mangkuk dan siram dengan kuah tekwan lalu tambahkan bahan pelengkap lain
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25632302
Komentar