Ayam Saus Mentega

Name: Ayam Saus Mentega
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Ayam Pot 16 Bagian; 1 Buah Jeruk Lemon utk cuci Ayam; 1 Buah Tomat Besar; 1 Buah Bombay; 1 Tangkai Daun Bawang; 3 Siung Bawang Putih; 3 Sendok Makan Saus Inggris Cap Lee and Perrins; 3 Sendok Makan Kecap Manis Cap Bangau; 1 Sendok Makan Kecap Asin Cap Gajah; 1 Sendok Teh Lada ku; 1/2 sendok Teh Garam Himalaya; 1/2 Sendok Teh Kaldu Jamur; 100 ml air matang; 2 Buah Jeruk Limau

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

#AyamSausMentega
#ApronCookpad2026
#MenuPakaiKecap

Lebih banyak

Ayam Saus Mentega

Ellen Liana @Ellenliana

Tangerang

#AyamSausMentega
#ApronCookpad2026
#MenuPakaiKecap

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 Porsi

1 EkorAyam Pot 16 Bagian
1 BuahJeruk Lemon utk cuci Ayam
1 BuahTomat Besar
1 BuahBombay
1 TangkaiDaun Bawang
3 SiungBawang Putih
3 Sendok MakanSaus Inggris Cap Lee and Perrins
3 Sendok MakanKecap Manis Cap Bangau
1 Sendok MakanKecap Asin Cap Gajah
1 Sendok TehLada ku
1/2 sendok TehGaram Himalaya
1/2 Sendok TehKaldu Jamur
100 mlair matang
2 BuahJeruk Limau

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan bahan bahan dan cuci bersih potong potong dan siapkan saus kecap jadikan satu di mangkok air 100 ml sisihkan
2

Marinasi ayam dgn garam lalu goreng sampai kekuningan 1 Batang
3

Siapkan wajan masukan mentega setelah cair masukan bawang putih geprek masak sampai wangi lalu masukkan saus yg sdh dijadikan 1 sama air matang.
4

Setelah agak mendidih lalu masukan bombay dan ayam yg sdh di goreng masak sampai agak mengental lalu tambahan tomat dan daun bawang aduk rata terakhir kasih jeruk limau dan siap sajikan
5

Sajikan dengan menambah jeruk limau pasti lezat banget.Selamat mencoba ♡