Ayam Gongso

Name: Ayam Gongso
Yield: 3 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ayam; 10 buah cabe rawit orange utuh; 5 buah cabe gendot potong 2; 1 buah tomat potong2; secukupnya Jahe geprek; secukupnya daun salam; secukupnya daun jeruk; 1 batang daun bawang potong2; 4 sdm kecap bango; 1 bks ladaku; 1 sdm saus tiram; sesuai selera Garam; sesuai selera gula; sesuai selera penyedap; 500 ml air; 8 siung bawang merah iris; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit orange; 4 siung bawang putih

Dapur Nekda @Nayza22

Bogor

Enak banget ayam di masak ini,rasa pedes,manis gurih
Yuk intip resep nya bunda

Lebih banyak

Ayam Gongso

Dapur Nekda @Nayza22

Bogor

Enak banget ayam di masak ini,rasa pedes,manis gurih
Yuk intip resep nya bunda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

3 org

500 grayam
10 buahcabe rawit orange utuh
5 buahcabe gendot potong 2
1 buahtomat potong2
secukupnyaJahe geprek
secukupnyadaun salam
secukupnyadaun jeruk
1 batangdaun bawang potong2
4 sdmkecap bango
1 bksladaku
1 sdmsaus tiram
sesuai seleraGaram
sesuai seleragula
sesuai selerapenyedap
500 mlair
8 siungbawang merah iris
Bumbu Halus ;
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit orange
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Didihkan air,masukan ayam masak setengah matang,angkat sisihkan
2

Tumis bawang merah,daun jeruk,daun salam,jahe sampai harum,masukan bumbu halus tumis sampai mateng dan wangi
3

Masukan ayam,beri air aduk aduk sampai air agak menyusut.lalu masukan kecap,saus tiramgaram,gula,ladaku,dan penyedap,aduk aduk,masukan cabe utuh,cabe gendot tomat daun bawang,masak sampai matang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dapur Nekda @Nayza22

pada 18 April 2026 05.03

Bogor

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya