パスタパエリア
トマトジュースとパエリアの素で手軽に作るパエリア麺バージョン。米に変えても良い。
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玉ねぎとニンニクをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。
トマトジュースと水、パプリカパウダー、ターメリックパウダーパエリアの素を加え、全体を混ぜて沸かす。
折ったスパゲティ、緑豆、鶏肉、アサリの順番に入れて蓋をして再び沸かす。
沸いたら弱火にして10分煮込む。
パスタが柔らかくなり、具材に火が通ったら完成。
パスタは折って加える。アサリと鶏肉は火が通りすぎないように、パスタの上に乗せる。結構お腹に溜まる。
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