Jangan Lombok / Sayur Lombok
Jangan Lombok/ sayur lombok adalah salah satu sayur ndeso resep dari mbah uti yang smpai Skrang masih banyak digemari banyak orang, rasanya gurih, pedes, sedep.. biasanya juga di duetkan dengan lontong/ ketupat saat lebaran.
Rasa sedap khas dr tempe busuk dan racikan bumbu sederhana ala orang jaman dulu memang punya ciri khas otentik pedesaan dengan makanan sederhananya.
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
Jangan Lombok / Sayur Lombok
Jangan Lombok/ sayur lombok adalah salah satu sayur ndeso resep dari mbah uti yang smpai Skrang masih banyak digemari banyak orang, rasanya gurih, pedes, sedep.. biasanya juga di duetkan dengan lontong/ ketupat saat lebaran.
Rasa sedap khas dr tempe busuk dan racikan bumbu sederhana ala orang jaman dulu memang punya ciri khas otentik pedesaan dengan makanan sederhananya.
#CookpadApron2026 #DapurPerempuanHebat
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong² kentang dan tahu lalu goreng setengah matang
- 2
Potong² tempe sesuai selera, sisihkan.. lalu iris² semua bawang, dan cabai2an.. geprek Laos dan siapkan 2 bungkus tempe busuk
- 3
Siapkan sedikit minyak, lalu masukkan semua bumbu iris, dan tempe busuk, oseng² sampai matang dan harum..masukkan Laos dan daun salam. Kemudian masukkan semua tempe iris kentang dan tahu yg sudah digoreng sblmnya td.
- 4
Masukkan 800ml air. Dan masak sampai mendidih/ kentang matang,beri garam gula merah gula pasir penyedap rasa. Tes rasa.. kecilkan api, lalu masukkan santan instan. Aduk, dan Masak lg sebentar, lalu terakhir taburi bawang goreng agar lebih sedap. Sayur lombok siap di hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)