Dimsum Ayam Tanpa Telur
Semenjak anak bontot ketahuan alergi telur,, menu ini jadi andalan karena bingung semua2 olahan kebanyakan pakai telur 🥲Padahal telur adalah BB Booster banget untuk anak2.. apaapun masakannya pasti sering ku tambahin telur huhu..
menyadur dari dimsum jamur kuping yang di modif sesuai keyakinan sendiri, alhamdulillah anak-anak approve, dari dapurku untuk anak-anak perempuanku , 🥹🫶 ||
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#DapurWanitaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Dimsum Ayam Tanpa Telur
Semenjak anak bontot ketahuan alergi telur,, menu ini jadi andalan karena bingung semua2 olahan kebanyakan pakai telur 🥲Padahal telur adalah BB Booster banget untuk anak2.. apaapun masakannya pasti sering ku tambahin telur huhu..
menyadur dari dimsum jamur kuping yang di modif sesuai keyakinan sendiri, alhamdulillah anak-anak approve, dari dapurku untuk anak-anak perempuanku , 🥹🫶 ||
#CookpadApron2026
#DapurPerempuanHebat
#DapurWanitaWongKito
#CookpadCommunity_Palembang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam fillet dan kulit ayam yang sudah di rebus. tambahkan semua bumbu. aduk rata. tambahkan, sagu dan tepung terigu, aduk rata, tambahkan air es, aduk rata kembali.
- 2
Ambil kulit dimsum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel dan daun bawang di atasnya. lakukan hingga adonan habis, lalu Kukus siomay dimsum 15-20 menit.
- 3
Sajikan hangat 😍 tetap lembut, kenyal walau sudah dingin..
Tips
- Tekstur ayamnya dalam dimsum menyesuaikan selera, aku buat daging ayamnya halus sekali
- Pada proses pembentukan dimsum tidak harus pakai penahan cetakan,, adonan bisa disimpan dl dikulkas agar bentuknya lbh bagus,adonan lbh set. oleskan minyak pada cetakan/ kukusan sebelum meletakannya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar