Aku adalah perempuan Jawa, kata si Mbah " Dadi Wong Wedok Kudu Iso Masak " artinya jadi perempuan itu harus bisa masak. Maka dari itu aku harus banyak belajar masak, supaya makin banyak masakan yang bisa di masak , jadi gak cuma masak tahu tempe goreng tok 😂
Hari ini aku masak Ati Ampela Gongso, salah satu masakan dari provinsi Jawa Tengah, tepatnya kota Semarang. Masakan Gongso tidak hanya Babat saja, ada juga Ayam Gongso, Iga sapi Gongso, atau ati ampela Gongso ini. Rasa masakan Gongso itu Manis, gurih, sedikit pedas dan lezat.
Punya stok ati ampela di rumah, yuk coba di masak Gongso.

#DapurPerempuanHebat
#CookpadApron2026
#CocomtangPost_HariKartini26
#CookpadCommunity_Tangerang