節約レシピこんにゃくとさつま揚げの甘辛煮
厚揚げ、生姜、紅生姜、きのこ、ピーマン加えても美味しいですよ♩
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こんにゃくはお好みのサイズにカットし、さっと下茹でする。
さつま揚げ、長ネギは食べやすい大きさに切る。
鍋に調味料を入れて煮立ったら、こんにゃくを入れて中火で煮る。
汁気が少なくなったらネギとお好みの材料、輪切り唐辛子を加え、混ぜて照りが出て来たらゴマを振って完成。
特にコツはありませんが、簡単に作れます。
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