Balado Telur Ceplok

Name: Balado Telur Ceplok
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur ayam; 3 siung bawang merah (di cincang halus); 3 siung bawang merah (di iris); 1/2 siung bawang bombay (iris); 10 cabai merah keriting; 1 buah tomat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt penyedap; secukupnya gula jawa; 1 sdm kecap saori; 1 sdm kecap wijen; 1 helai daun bawang (iris); secukupnya air

Sully kha @sully95

Kendal

Balado Telur Ceplok

Sully kha @sully95

Kendal

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

4 butirtelur ayam
3 siungbawang merah (di cincang halus)
3 siungbawang merah (di iris)
1/2 siungbawang bombay (iris)
10cabai merah keriting
1 buahtomat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtpenyedap
secukupnyagula jawa
1 sdmkecap saori
1 sdmkecap wijen
1 helaidaun bawang (iris)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ceplok telur ayam satu per satu hingga semua selesai
2

Rebus cabai merah keriting dan tomat hingga matang
3

Jika sudah matang, haluskan.
4

Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bawang putih dan bawang merah aduk² hingga tercampur dan bau harum.
5

Masukkan bumbu halus. aduk² hingga rata. sampai semua bumbu matang.
6

Masukkan seasoning. aduk² hingga rata. masukkan telur yang sudah di ceplok. tambahkan air sedikit saja, agar bumbu meresap
7

Jika air sudah menyusut, tambahkan daun bawang. aduk² sebentar.
8

Siap dihidangkan.