よもぎのわらび餅

妖精のごはん*Chiaki* @cook_40304034
よもぎの緑が色鮮やかなわらび餅♪よもぎ餅食べたいけど、糖質が気になると言う方に。サイリウムによもぎを混ぜ込んで作ってみました^ ^
よもぎのわらび餅
よもぎの緑が色鮮やかなわらび餅♪よもぎ餅食べたいけど、糖質が気になると言う方に。サイリウムによもぎを混ぜ込んで作ってみました^ ^
作り方
- 1
よもぎの若芽をさっと茹でて水気を切る。ミルサーに水10gとともに入れ撹拌する。すり鉢ですり潰しても。
- 2
フライパンに水、サイリウム、甘味料、①を入れてよく混ぜる。
- 3
常に混ぜながら、弱火で加熱する。だんだんもったりしてきます。
- 4
お好みの硬さのところで、火を止め、容器に入れる。冷めてくるにつれてさらに固まってきます。
- 5
食べやすい大きさにバターナイフなどで切り、トッピングをして出来上がり♡
- 6
塩ゆで小豆の作り方はこちらレシピID24906855柔らかく煮ると、砂糖を加えなくても小豆そのものの甘みでおいしいです
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