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わらびの麺つゆ漬け
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わらびの麺つゆ漬け-レシピのメイン写真

わらびの麺つゆ漬け

ほっぺ♡クック
ほっぺ♡クック @cook_40312910

手軽で簡単。漬けるだけ!

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材料

2人分
  • わらび(下処理済み)
  • 昆布つゆまたは麺つゆ 浸かる量
  • (千切り生姜) (お好みで少量)
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作り方

  1. 1

    わらびを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ジップロックにわらび、原液の麺つゆを入れる

  3. 3

    (お好みで、千切りの生姜を一緒に漬ける)

  4. 4

    空気を抜いて、わらびが麺つゆに浸かるようにして、冷蔵庫で半日以上漬ける

  5. 5

    味が染みたら器に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

ジップロックで空気を抜いて漬ければ、少ない麺つゆで漬けられます。
「ポン酢+塩昆布」も美味しいらしい。

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ほっぺ♡クック
ほっぺ♡クック @cook_40312910
2026/05/17 12:50に公開
子どもの世話&ダンナの世話&仕事に追われています。実母に助けられながら、放置しっぱなしの小さな畑もあり。そんなこんなで、料理は簡単なものがいいなぁ。。 もともとの料理の腕は「やればできるのにしない子」なぁ〜んて言われてたなぁ(笑)
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このレシピのキーワード

わらび しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25780911
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