ミルフィーユ豚巻き♡キャベツ&チーズ
☆ミルミル @cook_40371644
お弁当のおかずに冷めても美味しい豚の肉巻きです♡くるくる巻く事でふんわりした食感です。
豚肉ロースは薄いので手間もかからなく時短で出来ます。
今、春キャベツが旬の時期なので柔らかいキャベツとチーズを巻きました。包丁で半分に切ったら綺麗なのでお弁当におすすめです♡
#毎日のお弁当に便利なおかず
ミルフィーユ豚巻き♡キャベツ&チーズ
お弁当のおかずに冷めても美味しい豚の肉巻きです♡くるくる巻く事でふんわりした食感です。
豚肉ロースは薄いので手間もかからなく時短で出来ます。
今、春キャベツが旬の時期なので柔らかいキャベツとチーズを巻きました。包丁で半分に切ったら綺麗なのでお弁当におすすめです♡
#毎日のお弁当に便利なおかず
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉のロースを１切れ準備します。１切れ豚肉を広げてチーズを置きます。
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- 2
キャベツを千切りします。塩を少々振り少し置いて絞ります。
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- 3
チーズの上にキャベツを置きます。
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- 4
巻く時はきつめに巻いて下さい。巻いたら塩、胡椒を少々振ります。
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- 5
小麦粉、卵、パン粉の順でつけてください。
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- 6
フライパンに油を入れ焼いていきます。
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- 7
出来上がりです。ソースやタルタルを付けて食べてください。
-
- 8
写真で手前の巻いたキャベツ25g。奥は15g。手前のぎゅうぎゅうに巻いた方が見栄えが良かったです。
コツ・ポイント
キャベツはしっかり絞って巻いてください。
巻く時にキャベツが多いと巻きにくいですが、キャベツが多い方が包丁で半分に切った断面が綺麗です。
チーズはスライスチーズやとろけるチーズどちらでもOKです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/25698754
