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今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理
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今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理-レシピのメイン写真

今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

我が家の定番スタミナ料理!旬の新玉葱の甘さとお肉の旨味が際立つ、とても美味しい肉料理です。生姜はすりおろしたのでしっかり風味が残り、小麦粉でとろみをつけたお肉でご飯がすすみます。ランチや今夜の夕飯のおかずはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにしたり、ビールによく合うので居酒屋メニューにもおススメです。今回はお肉が300gでボリューム満点の一品になりました。#毎日のお弁当に便利なおかず

我が家の定番スタミナ料理!旬の新玉葱の甘さとお肉の旨味が際立つ、とても美味しい肉料理です。生姜はすりおろしたのでしっかり風味が残り、小麦粉でとろみをつけたお肉でご飯がすすみます。ランチや今夜の夕飯のおかずはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにしたり、ビールによく合うので居酒屋メニューにもおススメです。今回はお肉が300gでボリューム満点の一品になりました。#毎日のお弁当に便利なおかず

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今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

我が家の定番スタミナ料理!旬の新玉葱の甘さとお肉の旨味が際立つ、とても美味しい肉料理です。生姜はすりおろしたのでしっかり風味が残り、小麦粉でとろみをつけたお肉でご飯がすすみます。ランチや今夜の夕飯のおかずはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにしたり、ビールによく合うので居酒屋メニューにもおススメです。今回はお肉が300gでボリューム満点の一品になりました。#毎日のお弁当に便利なおかず

我が家の定番スタミナ料理!旬の新玉葱の甘さとお肉の旨味が際立つ、とても美味しい肉料理です。生姜はすりおろしたのでしっかり風味が残り、小麦粉でとろみをつけたお肉でご飯がすすみます。ランチや今夜の夕飯のおかずはもちろん、冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにしたり、ビールによく合うので居酒屋メニューにもおススメです。今回はお肉が300gでボリューム満点の一品になりました。#毎日のお弁当に便利なおかず

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材料

3人分
  • 豚こま肉 300g
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • こめ油 大匙1
  • 小麦粉 15g
  • ■調味料
  • ◎醤油 25g
  • ◎料理酒 20g
  • ◎みりん 20g
  • ◎キビ砂糖 10g
  • ◎生姜のすりおろし 10g
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作り方

  1. 1

    材料。液体調味料は一緒にしています。

    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方1写真
    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは、皮を剥き8等分ぐらいの櫛切りにしておきます。

    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方2写真
  3. 3

    豚肉は、小麦粉をまぶしておきます。

    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、中火で温めたら②を入れ、透き通り始めたら③を入れ、広げながら色が変わるまで炒めます。

    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方4写真
    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方4写真
    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方4写真
  5. 5

    ④に◎を入れ、煮詰めながら炒め(2分ぐらい)全体に味がなじんだら完成です。

    • 今日の夕飯!簡単玉葱豚こま生姜焼き肉料理作り方5写真
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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2026/04/27 12:25に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 新たまねぎ 酒 豚こま 小麦粉 たかきび こめ しょうが

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