Cireng Dikuahin Ala Seblak Tanpa Kencur
Punya judul ribet banget ya?
Ya karena saking ala kadarnya, justru judulnya yang panjang lebar hahay
Kan biar gampang nyarinya kalo lupa
Memang itu tujuan nulis di sini
Jangan ngilang kamu ya cookpad, nanti resep percobaanku ilang
Btw,karna doyan olahan aci. Doyan juga seblak kerupuk yg kriting itu, karna teksturnya lebih keterima di mulut dibanding kerupuk selainnya
Daripada itu aci dah dimasak,dijemur ee direbus lagi..mending pake cireng aja ni kebetulan kurang suka kalo cuma digoreng cocol sambal rujak, teksturnya terlalu melehoy hehe, enak kayaknya dikuah
Awal coba,dipotong iris kecil,ee pas digoreng nyatu lengket.
Sekarang nyoba dipanggang, karna ada teflon yang bekas panggang donat instan (juga karna kurang suka teksturnya kalo digoreng),lom dicuci.pake aja dah buat panggang potongan cireng dan ga lengket potongan cirengnya dong pas dikuahin yihaaa
Cireng Dikuahin Ala Seblak Tanpa Kencur
Punya judul ribet banget ya?
Ya karena saking ala kadarnya, justru judulnya yang panjang lebar hahay
Kan biar gampang nyarinya kalo lupa
Memang itu tujuan nulis di sini
Jangan ngilang kamu ya cookpad, nanti resep percobaanku ilang
Btw,karna doyan olahan aci. Doyan juga seblak kerupuk yg kriting itu, karna teksturnya lebih keterima di mulut dibanding kerupuk selainnya
Daripada itu aci dah dimasak,dijemur ee direbus lagi..mending pake cireng aja ni kebetulan kurang suka kalo cuma digoreng cocol sambal rujak, teksturnya terlalu melehoy hehe, enak kayaknya dikuah
Awal coba,dipotong iris kecil,ee pas digoreng nyatu lengket.
Sekarang nyoba dipanggang, karna ada teflon yang bekas panggang donat instan (juga karna kurang suka teksturnya kalo digoreng),lom dicuci.pake aja dah buat panggang potongan cireng dan ga lengket potongan cirengnya dong pas dikuahin yihaaa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, masukan minyak goreng panaskan
- 2
Masukan bawang, tumis sampai keemasan,
- 3
Masukan telur,beri lada,orak arik,masukan cireng,daun bawang,tumis sebentar
- 4
Masukan air,cabe bubuk,penyedap,aduk rata,tunggu mendidih
- 5
Tambahkan garam,matikan api
- 6
Siap disajikan
Tips
Bisa juga ditambah sawi saat air mendidih, tapi lagi pingin sensasi kenyal gurih telur pedas
Cireng:
-kalau mentah langsung masuk air,jadinya mirip papeda mungkin,alus lembut banget
-kalau mentah diiris kecil,terus digoreng, malah nempel satu sama lain
- kalu mau dipotong dlu,bisa dipanggang teflon pakai api kecil sampai berubah transparan bagian dalamnya dan luarnya garing
-kalau mau digoreng bisa utuh aja,potong saat setelah goreng
Dan teksturnya lebih enak digoreng dulu sih
(Ala sblak krupuk
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar